Das Entenmanns

The Place to Bee

Was das ENTENMANNS einzigartig macht?

Wir nehmen uns Zeit. Zeit für Gutes. Zeit, die die Dinge brauchen. Zeit für Qualität. Das ist unser Anspruch. Bei der Herstellung unserer Produkte genauso wie bei der Zubereitung unserer Speisen.

 
 
 
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Am Rathausplatz

Das ENTENMANNS ist Bistro und Laden zugleich. Sie finden uns im Herzen der Esslinger Altstadt, vis-à-vis zum Alten Rathaus, zur Stadtkirche und zum Marktplatz. Montags bis freitags haben wir von 10 bis 18 Uhr für Sie geöffnet, samstags bis 16 Uhr. Zudem laden wir regelmäßig zu Menü-Abenden und Kultur-Events in unseren Gewölbekeller. Und ab Januar gibt es jeden Sonntagnachmittag von 13 bis 17 Uhr Kaffe & selbstgebackene Kuchen!


selbstgemacht & regional

Was bei uns auf den Tisch kommt, stammt aus der Region – das meiste aus eigenem Anbau: Aus unserem Garten, von unseren Streuobstwiesen, den eigenen Honigbienen. Was wir ernten und verarbeiten, können Sie in unserem Bistro kosten und in unserem Laden für zuhause mitnehmen. Gerne bereiten wir auch Maultaschen, köstliche Braten vom regionalen Rind oder Kuchen zum Mitnehmen für Sie zu, sprechen Sie uns an!

 
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Laden

Unser Sortiment  reicht von Säften und Sirups über Honig, Knuspermüsli und Schwarzen Nüssen bis hin zur Lippenpflege. Neben unseren eigenen Schätzen finden Sie in unseren Regalen ausgewählte Produkte aus der Umgebung, die wir auch selbst in unserer Küche verarbeiten.


Bistro 

In unserem Bistro zaubern wir kleine Köstlichkeiten aus heimischen Waren. Frühstück, Mittagstisch oder Kaffee und Kuchen – unsere Speisen sind ehrlich und bodenständig. Einmal im Monat kreieren wir ein Abend-Menü für Sie: saisonal, raffiniert und mit passender Weinbegleitung. 

 
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Kultur im Gewölbekeller

Neben unseren Verkaufs- und Bistroräumen gehört ein großer Gewölbekeller zum ENTENMANNS. Der ideale Ort für unsere Kulturveranstaltungen von der Lesung bis zum Konzert. Erfahren Sie hier, was in nächster Zeit ansteht.


Feiern im ENTENMANNS

Verwinkelt, gemütlich, außergewöhnlich: unsere Räume haben Flair. Das ganze Haus steht unter Denkmalschutz und wurde 2017 aufwändig saniert. Genau das richtige Ambiente für Ihre Feier? Dann empfangen Sie Ihre Gäste in unserem Schmuckkästchen – wir sorgen für den Rest.

 
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Ihre Gastgeber

 
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Kathrin Entenmann ist passionierte Imkerin. Nach vielen Jahren im Ausland erfüllte sie sich mit ihrem Mann den Traum vom guten und gesunden Leben. Ein Kräuter- und Gemüsegarten, Streuobstwiesen, 25 Bienenvölker und unbändige Experimentierfreude lassen die Produktpalette stetig wachsen. Natur, Kunst und Kultur spielen eine große Rolle in ihrem Leben – im ENTENMANNS hat sie alles vereint. 

 
 
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Miriam Entenmann ist studierte Gastronomin. Sie lernte in großen Hotels und ging danach zum Studium in die Schweiz. Anschließend verbrachte sie lange Zeit auf See, bevor sie in ihren Heimathafen zurückkehrte. Zuletzt war sie im Stuttgarter Szene-Restaurant „Cube“ für die Bar verantwortlich.